1 00:00:00,668 --> 00:00:04,045 ♪ ♪ 2 00:00:04,087 --> 00:00:05,631 Bum. 3 00:00:05,673 --> 00:00:08,509 ♪ ♪ 4 00:00:08,550 --> 00:00:09,301 Ah, meu Deus. 5 00:00:09,302 --> 00:00:10,051 O que dói? 6 00:00:10,093 --> 00:00:12,513 ♪ ♪ 7 00:00:12,554 --> 00:00:14,055 Sim! 8 00:00:14,097 --> 00:00:15,474 Ah! 9 00:00:15,516 --> 00:00:16,934 ♪ ♪ 10 00:00:16,976 --> 00:00:20,187 ♪ ♪ 11 00:00:22,982 --> 00:00:25,066 ♪ Eu dei um passeio ♪ 12 00:00:25,108 --> 00:00:28,863 ♪ Através deste lindo mundo ♪ 13 00:00:28,904 --> 00:00:34,326 ♪ Senti a chuva fria no meu ombro ♪ 14 00:00:34,368 --> 00:00:36,328 ♪ Encontrei algo bom ♪ 15 00:00:36,370 --> 00:00:40,958 ♪ Neste mundo lindo ♪ 16 00:00:41,000 --> 00:00:42,793 ♪ Eu senti a chuva ♪ 17 00:00:42,835 --> 00:00:46,964 ♪ Ficando mais frio ♪ 18 00:00:47,006 --> 00:00:50,009 ♪ Sha la, la, la, la ♪ 19 00:00:50,049 --> 00:00:51,927 ♪ Sha la, la, la, la ♪ 20 00:00:51,969 --> 00:00:53,094 ♪ Sha la, la, la ♪ 21 00:00:53,136 --> 00:00:56,015 ♪ Sha la, la, la, la ♪ 22 00:00:56,056 --> 00:01:00,853 ♪ Sha la, la, la, la, la ♪ 23 00:01:02,187 --> 00:01:04,544 E se comprarmos o Dino's, e vá para Edgefield 24 00:01:04,545 --> 00:01:05,315 e ir para a casa de Robert? 25 00:01:05,357 --> 00:01:07,026 Quer dizer, eu não estou tentando ferrar... 26 00:01:07,067 --> 00:01:08,837 A única coisa é Edgefield fecha à meia-noite. 27 00:01:08,861 --> 00:01:10,612 Você tem que ver... tem você esteve no Robert's? 28 00:01:10,654 --> 00:01:12,740 Mas Dino é definitivamente inicial e pronto. 29 00:01:12,781 --> 00:01:14,283 Vi o hotel, cara. 30 00:01:14,284 --> 00:01:15,784 Ah, eu sei. 31 00:01:17,452 --> 00:01:18,662 Aguentar. Tempo esgotado. 32 00:01:18,663 --> 00:01:19,872 Pare, pare, pare. 33 00:01:21,081 --> 00:01:23,124 Você nunca esteve em Nashville? 34 00:01:24,167 --> 00:01:25,377 Não. 35 00:01:25,419 --> 00:01:28,171 Você vai se divertir. 36 00:01:28,213 --> 00:01:29,798 Não tenho dúvidas. 37 00:01:32,551 --> 00:01:35,136 ♪ ♪ 38 00:01:35,178 --> 00:01:37,138 ♪ Vamos voltar para o Tennessee ♪ 39 00:01:37,180 --> 00:01:39,349 Nashville, se você não estive lá 40 00:01:39,391 --> 00:01:41,769 você provavelmente conhece isso como o quê? 41 00:01:41,810 --> 00:01:43,144 Uma capital da música country. 42 00:01:43,186 --> 00:01:44,145 Grande Ole Opry. 43 00:01:44,187 --> 00:01:46,147 E é a Cidade da Música. 44 00:01:46,189 --> 00:01:48,442 ♪ Vamos voltar ♪ 45 00:01:48,483 --> 00:01:51,152 E há de fato muita música country, 46 00:01:51,194 --> 00:01:54,073 tanto genuíno quanto falso. 47 00:01:54,114 --> 00:01:56,157 Mas é muito mais do que isso. 48 00:01:56,199 --> 00:01:59,370 Nashville é um dos mais rápidos áreas metropolitanas em crescimento 49 00:01:59,371 --> 00:02:00,621 em toda a América. 50 00:02:00,662 --> 00:02:02,393 Pessoas que cresceram aqui vou te contar a cidade 51 00:02:02,414 --> 00:02:05,584 está em um estado de perpétuo, mudança sem fim, 52 00:02:05,626 --> 00:02:08,420 e a velocidade com que as coisas estão mudando está acelerando. 53 00:02:08,462 --> 00:02:11,924 Oitenta a cem novos rostos se mudam para Nashville 54 00:02:11,925 --> 00:02:13,592 todos os dias. 55 00:02:13,634 --> 00:02:16,804 Algumas coisas são constantes, outros em fluxo. 56 00:02:16,845 --> 00:02:19,180 Mesmo com todos os mudança cultural radical, 57 00:02:19,222 --> 00:02:22,017 esta cidade ainda permanece tradicionalmente sulista 58 00:02:22,059 --> 00:02:26,063 na sua sensibilidade, por enquanto, de qualquer maneira. 59 00:02:26,105 --> 00:02:28,440 Porque Nashville poderia assim que for chamado 60 00:02:28,482 --> 00:02:31,068 Cidade Punk ou Cidade Rock. 61 00:02:31,110 --> 00:02:33,550 Você tem a mesma probabilidade de encontre a palavra "artesanal" 62 00:02:33,551 --> 00:02:35,343 pendurado na porta de uma lanchonete, 63 00:02:35,344 --> 00:02:39,200 ou uma loja de cupcakes, ou o zona de laptop de café de gotejamento lento 64 00:02:39,242 --> 00:02:41,578 como em qualquer lugar do terra dos pães do homem 65 00:02:41,620 --> 00:02:43,455 nas cidades do Norte. 66 00:02:44,706 --> 00:02:48,085 Então, é claro, o chefs estão chegando. 67 00:02:48,127 --> 00:02:49,670 Caçadores de carpetes em busca suas fortunas, 68 00:02:49,711 --> 00:02:51,880 atraído por um preço mais acessível ambiente de negócios 69 00:02:51,922 --> 00:02:55,174 ou apenas procurando por um melhor qualidade de vida. 70 00:02:56,259 --> 00:02:57,845 Filhos e filhas do Sul 71 00:02:57,886 --> 00:03:00,305 procurando homenagear o tradições com as quais cresceram, 72 00:03:00,347 --> 00:03:02,516 mas com mais sensibilidade moderna. 73 00:03:02,557 --> 00:03:04,476 ♪ Vamos voltar para o Tennessee ♪ 74 00:03:04,518 --> 00:03:07,228 Aqui estão quatro chefs que ajudou a mudar as coisas, 75 00:03:07,270 --> 00:03:09,230 que foram fundamentais em começar algo 76 00:03:09,272 --> 00:03:11,858 verdadeiramente novo e inovador, mas, bem, 77 00:03:11,859 --> 00:03:14,862 por causa de seus esforços e sua mentoria, 78 00:03:14,863 --> 00:03:16,905 seus primeiros exemplos está se tornando mais 79 00:03:16,906 --> 00:03:18,907 e uma prática mais aceita. 80 00:03:18,949 --> 00:03:22,452 Tyler Brown do Capitólio Grade em Southall. 81 00:03:22,494 --> 00:03:24,872 Tandy Wilson, a Câmara Municipal. 82 00:03:24,913 --> 00:03:28,416 Nosso velho amigo, Sean Brock de Husk Nashville. 83 00:03:28,458 --> 00:03:30,251 E o distinto Pat Martin 84 00:03:30,293 --> 00:03:33,254 do Martin's Bar-B-Que Joint. 85 00:03:33,296 --> 00:03:35,507 ♪ ♪ 86 00:03:37,134 --> 00:03:39,427 Os domingos são frequentemente passados aqui na casa da Pat. 87 00:03:39,469 --> 00:03:42,556 Amigos, família chutando de volta e bebendo cerveja, 88 00:03:42,597 --> 00:03:43,891 e cozinhando nas fogueiras. 89 00:03:43,932 --> 00:03:45,684 ♪ ♪ 90 00:03:45,726 --> 00:03:49,146 Todos esses chefs se orgulham na celebração local, 91 00:03:49,188 --> 00:03:51,502 ingredientes sazonais do sul e relacionamentos próximos 92 00:03:51,503 --> 00:03:55,276 com agricultores e alimentos produtores da região. 93 00:03:55,318 --> 00:03:58,551 Esses são olhos de costela com 90 dias de idade das próximas Fazendas Bear Creek 94 00:03:58,552 --> 00:03:59,948 cozinhando lentamente lá. 95 00:03:59,990 --> 00:04:02,283 E eles serão superados com cogumelos ostra, 96 00:04:02,325 --> 00:04:06,955 e soja bourbon, e alguns ovos bons e moles e alho. 97 00:04:06,997 --> 00:04:09,917 Grãos, bem, é claro. 98 00:04:09,958 --> 00:04:13,294 Estes são chamados de feijões gordurosos, pressão enlatada em água salgada 99 00:04:13,336 --> 00:04:15,860 depois aquecido com carne de porco gordo, então não estou odiando isso 100 00:04:15,861 --> 00:04:17,298 com certeza. 101 00:04:17,340 --> 00:04:19,968 Também tem caseiro ricota servida com 102 00:04:19,969 --> 00:04:23,222 uma linguiça defumada a frio e abóbora de bolota assada. 103 00:04:23,263 --> 00:04:25,015 ♪ ♪ 104 00:04:25,057 --> 00:04:27,308 É melhor você atender, amigo, porque se você não fizer isso, 105 00:04:27,350 --> 00:04:28,476 você está ferrado, cara. 106 00:04:28,518 --> 00:04:30,020 Digamos que todo mundo ganhe um ovo. 107 00:04:30,062 --> 00:04:32,022 - Todo mundo está bem com isso? - Ah, claro que sim. 108 00:04:32,064 --> 00:04:33,294 Então é uma obrigação. 109 00:04:33,295 --> 00:04:36,235 Realmente não importa o que estou comendo 110 00:04:34,566 --> 00:04:36,235 se estou comendo ao ar livre. 111 00:04:36,276 --> 00:04:37,298 Realmente? 112 00:04:37,299 --> 00:04:38,319 Adoro comer ao ar livre. 113 00:04:38,361 --> 00:04:40,155 Sim, eu também. 114 00:04:40,197 --> 00:04:42,157 Ah, sim, agora estamos conversando. 115 00:04:42,199 --> 00:04:43,158 Obrigado. 116 00:04:43,200 --> 00:04:46,286 ♪ ♪ 117 00:04:47,662 --> 00:04:52,209 Então, quem começou no negócio de hospitalidade de restaurante 118 00:04:52,210 --> 00:04:54,044 em Nashville primeiro? 119 00:04:54,086 --> 00:04:55,837 - Ele começou... - Outubro de '06. 120 00:04:55,879 --> 00:04:57,109 '06. 121 00:04:57,110 --> 00:04:58,339 Começamos em 2003. 122 00:04:58,381 --> 00:04:59,361 '03. 123 00:04:59,362 --> 00:05:00,341 Como era em 2003? 124 00:05:00,383 --> 00:05:02,045 O que as pessoas queriam comer em Nashville em 2003? 125 00:05:02,052 --> 00:05:03,637 Caramba. 126 00:05:03,638 --> 00:05:05,222 Bem, bife e batatas. 127 00:05:05,264 --> 00:05:06,382 - Churrascaria, cara. - Foi só isso. 128 00:05:06,389 --> 00:05:07,933 Esses foram os únicos lugares para comer. 129 00:05:07,975 --> 00:05:10,435 O que veio primeiro, o cliente ou o chef neste caso? 130 00:05:10,477 --> 00:05:11,749 Cozinheiro. 131 00:05:11,750 --> 00:05:13,021 Chef apareceu primeiro. 132 00:05:13,063 --> 00:05:15,065 Quão aberto a novas merdas? 133 00:05:15,107 --> 00:05:16,101 Essa é a coisa sobre Nashville. 134 00:05:16,108 --> 00:05:16,838 Sempre? 135 00:05:16,839 --> 00:05:17,567 Pessoas... sim. 136 00:05:17,609 --> 00:05:19,653 - Porque é artístico. - As pessoas são muito progressistas. 137 00:05:19,694 --> 00:05:21,780 É tão criativo... - Isso não significa que eles sabem 138 00:05:21,822 --> 00:05:24,178 o que eles estão provando ou naquela época eles sabiam 139 00:05:24,179 --> 00:05:26,201 o que eles estavam provando, mas eles queriam. 140 00:05:26,243 --> 00:05:28,703 Quem está aqui... quem está daqui originalmente? 141 00:05:30,247 --> 00:05:32,457 Eu sou. 142 00:05:32,499 --> 00:05:35,043 É isso? 143 00:05:35,085 --> 00:05:36,377 Eu penso que sim. 144 00:05:36,419 --> 00:05:38,213 Então estamos todos carpinteiros nesta mesa? 145 00:05:38,255 --> 00:05:41,300 Sim. 146 00:05:41,340 --> 00:05:42,467 Quero dizer, certo? 147 00:05:46,596 --> 00:05:48,974 ♪ ♪ 148 00:05:49,016 --> 00:05:52,393 Baixo de Nashville Broadway ou Music Row. 149 00:05:52,435 --> 00:05:54,021 É o que Nashville está vendendo. 150 00:05:54,062 --> 00:05:55,438 É o que os turistas querem. 151 00:05:55,480 --> 00:05:57,440 E os honky-tonks ou McHonky-tonks 152 00:05:57,482 --> 00:05:59,818 que alinham a tira agora tendem a inclinar-se mais para 153 00:05:59,860 --> 00:06:03,697 bandas cover do que cantores e compositores. 154 00:06:03,738 --> 00:06:06,992 Por um lado, emprega um muitos músicos, 155 00:06:07,034 --> 00:06:08,076 o que é uma coisa boa. 156 00:06:08,118 --> 00:06:11,330 Por outro lado... Uau! Sim! 157 00:06:11,370 --> 00:06:12,852 Este lugar é matador! 158 00:06:12,853 --> 00:06:14,333 Sim! 159 00:06:14,373 --> 00:06:16,918 Desviar-se da Baixa Broadway, e você está fadado a tropeçar 160 00:06:16,960 --> 00:06:19,713 em um bar de mergulho genuíno... Tem gosto de hipster. 161 00:06:19,754 --> 00:06:22,423 E Nashville tem alguns realmente bons. 162 00:06:22,465 --> 00:06:25,219 Então, que lugar é esse? 163 00:06:25,260 --> 00:06:26,261 Do Dino? 164 00:06:26,303 --> 00:06:29,223 É uma lanchonete que estou aqui há muito tempo. 165 00:06:29,264 --> 00:06:31,432 Muita música sertaneja a história está aqui. 166 00:06:31,474 --> 00:06:34,477 Muito Nashville a história está aqui. 167 00:06:34,519 --> 00:06:38,211 É um lugar divertido onde você vê muitas novidades 168 00:06:38,212 --> 00:06:40,234 Vida no leste de Nashville. 169 00:06:40,275 --> 00:06:42,819 ♪ ♪ 170 00:06:42,861 --> 00:06:44,654 Encomende. 171 00:06:44,696 --> 00:06:47,470 Eu não posso te dizer quantos hambúrgueres que eu comi aqui 172 00:06:47,471 --> 00:06:48,616 que não me lembro. 173 00:06:48,658 --> 00:06:50,369 Há uma foto de eles no meu telefone. 174 00:06:50,409 --> 00:06:52,453 "Oh, eu comi um hambúrguer no Dino's." 175 00:06:52,495 --> 00:06:53,997 O que... o que é... o que é isso? 176 00:06:53,998 --> 00:06:55,498 Eles chamam isso de batatas fritas quentes. 177 00:06:55,540 --> 00:06:58,585 Então é como o sabor do calor frango, mas é com batatas fritas 178 00:06:58,586 --> 00:06:59,669 e Velveeta. 179 00:06:59,711 --> 00:07:01,462 - Uau. - Acho que é Velveeta. Sim. 180 00:07:01,504 --> 00:07:02,777 É como poutine rural. 181 00:07:02,778 --> 00:07:04,049 Exatamente, cara. 182 00:07:04,091 --> 00:07:06,718 Isto é como poutine caipira. 183 00:07:06,760 --> 00:07:08,553 Isso é bom. 184 00:07:08,595 --> 00:07:11,098 ♪ ♪ 185 00:07:11,139 --> 00:07:11,806 Isso é bom. 186 00:07:11,807 --> 00:07:12,473 Sim. 187 00:07:12,515 --> 00:07:15,852 Tony, o que é legal, tipo, esses bares de mergulho aqui 188 00:07:15,894 --> 00:07:19,398 é que há tantos músicos de estúdio aqui. 189 00:07:19,439 --> 00:07:20,767 Se você não é durão músico nesta cidade, 190 00:07:20,774 --> 00:07:21,838 você não vai conseguir. 191 00:07:21,839 --> 00:07:23,819 Então, onde quer que você vá, você está ouvindo mais 192 00:07:23,820 --> 00:07:27,155 jogadores incríveis que você já visto em qualquer lugar do mundo. 193 00:07:27,197 --> 00:07:28,489 Que música ainda domina aqui? 194 00:07:28,531 --> 00:07:30,284 Quero dizer, é um país música ainda? 195 00:07:30,325 --> 00:07:32,556 Bem, eles estragaram o país música tão ruim no Music Row, 196 00:07:32,557 --> 00:07:33,494 não é nem engraçado. 197 00:07:33,536 --> 00:07:35,580 Isso não é música country. Para mim, não é. 198 00:07:35,622 --> 00:07:36,873 É besteira. 199 00:07:36,915 --> 00:07:40,127 Mas também há muito mais do que país, você sabe. 200 00:07:40,168 --> 00:07:42,296 Oh, cara, é isso que as pessoas não percebem 201 00:07:42,337 --> 00:07:45,715 sobre Nashville é... é não apenas música country. 202 00:07:48,135 --> 00:07:50,429 Se você está procurando icônica Nashville, 203 00:07:50,470 --> 00:07:53,974 o que é profundo até os ossos, local, ainda mais profundo 204 00:07:53,975 --> 00:07:56,393 do que a cultura dos bares de mergulho, você estaria falando 205 00:07:56,394 --> 00:07:59,520 sobre uma coisa chamada Carne e Três. 206 00:07:59,562 --> 00:08:02,523 Carne e Três é um instituição tipo cafeteria 207 00:08:02,565 --> 00:08:05,319 oferecendo, por um conjunto preço, a escolha da carne 208 00:08:05,320 --> 00:08:06,820 e três lados. 209 00:08:06,861 --> 00:08:08,822 Eu estive pensando sobre isso o dia todo desde que eu... 210 00:08:08,863 --> 00:08:10,157 E você? 211 00:08:10,158 --> 00:08:11,450 Ah, claro que sim. 212 00:08:11,491 --> 00:08:12,700 É o verdadeiro negócio. 213 00:08:12,742 --> 00:08:14,953 Dandgure está no centro de Nashville 214 00:08:14,995 --> 00:08:16,788 é exatamente uma dessas instituições. 215 00:08:16,830 --> 00:08:18,373 Os portões abrem às 10h. 216 00:08:18,374 --> 00:08:19,916 e fecha às 14h. 217 00:08:19,958 --> 00:08:22,543 Com uma seleção rotativa de uma dúzia de alimentos básicos para o almoço, 218 00:08:22,585 --> 00:08:25,588 você tem certeza que encontre o que você veio buscar. 219 00:08:25,630 --> 00:08:28,467 Quiabo ou feijão fradinho, o que você acha? 220 00:08:28,508 --> 00:08:29,384 O que devo fazer? 221 00:08:29,426 --> 00:08:30,489 Quiabo. 222 00:08:30,490 --> 00:08:31,552 Quiabo, ok. 223 00:08:31,594 --> 00:08:34,014 Este senhor também é algo como uma instituição. 224 00:08:34,055 --> 00:08:36,724 Jesse Boyce, duas vezes Indicado ao Grammy, 225 00:08:36,766 --> 00:08:41,188 instrumentista, compositor, produtor e CEO da Sovereign 226 00:08:41,189 --> 00:08:44,149 Grupo musical em Nashville. 227 00:08:44,191 --> 00:08:47,089 Esta é uma grande tradição de Nashville, a Carne e Três. 228 00:08:47,090 --> 00:08:49,321 Absolutamente. Você vê... Você vê um pouco 229 00:08:49,322 --> 00:08:52,740 de todos aqui de... de caminhoneiros para mães 230 00:08:52,782 --> 00:08:54,159 para advogados, quem quer que seja. 231 00:08:54,201 --> 00:08:55,660 Você pode ver que é multicultural. 232 00:08:55,702 --> 00:08:59,289 Todo mundo simplesmente, tipo, realmente confortáveis um com o outro. 233 00:08:59,331 --> 00:09:03,626 Como um microcosmo do que Nashville é realmente assim. 234 00:09:03,668 --> 00:09:07,881 Sim, quero dizer, a maioria das pessoas, Eu acho que quem ainda não esteve 235 00:09:07,882 --> 00:09:11,260 para Nashville lá fora olhando dentro, eles veem Nashville, 236 00:09:11,261 --> 00:09:12,511 eles pensam em música country. 237 00:09:12,552 --> 00:09:14,388 - Exatamente. - Mas não é nada disso. 238 00:09:14,429 --> 00:09:15,596 Quero dizer, sim, é. 239 00:09:15,638 --> 00:09:17,640 Há um monte de música sertaneja aqui. 240 00:09:17,682 --> 00:09:21,019 Mas temos duas vertentes de músicas que estavam surgindo 241 00:09:21,020 --> 00:09:24,398 ao mesmo tempo, historicamente. 242 00:09:24,439 --> 00:09:31,112 Nos anos 50 e 60 tivemos Hee Haw e trem noturno. 243 00:09:31,154 --> 00:09:32,655 ♪ ♪ 244 00:09:32,697 --> 00:09:34,074 Todos a bordo. 245 00:09:34,075 --> 00:09:35,450 O Trem Noturno embarcando agora. 246 00:09:35,492 --> 00:09:37,327 E você tem o melhor assento em casa, 247 00:09:37,369 --> 00:09:40,830 então vamos começar ótimo entretenimento. 248 00:09:40,872 --> 00:09:44,543 O Trem Noturno foi o programa de TV negro. 249 00:09:44,584 --> 00:09:45,544 Hum-hmm. 250 00:09:45,545 --> 00:09:48,088 Isso tinha todo o principais artistas RnB em, 251 00:09:48,089 --> 00:09:51,632 e os artistas locais, o o mesmo que tivemos com "Hee Haw" 252 00:09:51,674 --> 00:09:54,094 e todos os artistas do país. 253 00:09:54,135 --> 00:09:56,637 E então você teve Rua Jefferson. 254 00:09:56,679 --> 00:09:59,307 Jefferson Street é onde todos os artistas negros 255 00:09:59,349 --> 00:10:01,309 veio brincar. 256 00:10:01,351 --> 00:10:05,688 Pessoas como Jimi Hendrix, Pequeno Richard, BB King, 257 00:10:05,730 --> 00:10:10,214 Aretha Franklin, Ray Charles, todas essas pessoas 258 00:10:10,215 --> 00:10:12,904 tocou em Nashville na Rua Jefferson. 259 00:10:12,946 --> 00:10:17,325 Tínhamos negros e brancos chegando ao centro da cidade. 260 00:10:17,367 --> 00:10:19,536 Não tínhamos Broadway. 261 00:10:19,578 --> 00:10:21,329 Tínhamos a Rua Jefferson. 262 00:10:21,371 --> 00:10:24,958 Antigamente era o lugar para ir. 263 00:10:27,001 --> 00:10:27,501 ♪ ♪ 264 00:10:31,339 --> 00:10:34,321 A Rua Jefferson Distrito não se parece mais 265 00:10:34,322 --> 00:10:35,927 seu apogeu iluminado por neon. 266 00:10:35,969 --> 00:10:37,929 Como muitos históricos bairros em Nashville 267 00:10:37,971 --> 00:10:40,390 está sendo devagar comido por desenvolvedores 268 00:10:40,432 --> 00:10:43,184 para abrir caminho para o brilhante e o novo. 269 00:10:43,226 --> 00:10:45,686 Para acomodar todos os recém-chegados. 270 00:10:45,728 --> 00:10:49,690 ♪ Já acabou antes até começou ♪ 271 00:10:49,732 --> 00:10:53,528 Mas o que resta é um lindo incrível legado musical 272 00:10:53,570 --> 00:10:55,363 e um que muitas vezes é esquecido 273 00:10:55,405 --> 00:10:58,533 ou às vezes simplesmente esquecido. 274 00:11:01,744 --> 00:11:04,331 Todo mundo está se mudando para Nashville. 275 00:11:04,372 --> 00:11:07,188 Esse carro, carinhosamente conhecido como Tubarão Negro, 276 00:11:07,189 --> 00:11:08,627 fiz em 2012. 277 00:11:08,668 --> 00:11:11,712 Junto com seus oito cilindros da grandiosidade feita em Detroit 278 00:11:11,754 --> 00:11:14,382 veio Alison Mosshart, cantor e compositor 279 00:11:14,424 --> 00:11:18,970 para a banda londrina The Kills, que ela formou 280 00:11:18,971 --> 00:11:22,161 há mais de 15 anos com Jamie Assim, e mais recentemente, 281 00:11:22,162 --> 00:11:23,724 The Dead Weather baseado localmente. 282 00:11:23,766 --> 00:11:26,394 ♪ Oh, meu coração trêmulo ♪ 283 00:11:26,436 --> 00:11:28,729 ♪ Você me pegou desde o início ♪ 284 00:11:28,771 --> 00:11:31,732 ♪ Você me pegou bem ♪ 285 00:11:31,774 --> 00:11:35,111 ♪ Você mirou e depois atirou... ♪ 286 00:11:35,153 --> 00:11:37,238 Direto através de um sinal vermelho. 287 00:11:37,280 --> 00:11:38,948 Bum. 288 00:11:38,990 --> 00:11:41,742 Ela precisava de um lugar para estacione o carro, ela diz, 289 00:11:41,784 --> 00:11:43,953 e Nashville parecia certo. 290 00:11:43,995 --> 00:11:46,206 Eu morava em Londres sempre andando de ônibus. 291 00:11:46,247 --> 00:11:49,563 Eu realmente queria ganhar um músculo carro, e eu precisava de uma garagem 292 00:11:49,564 --> 00:11:51,336 para colocá-lo. 293 00:11:51,378 --> 00:11:54,339 Não há como eu ser infeliz neste carro. 294 00:11:54,381 --> 00:11:56,924 Compreendo completamente o relacionamento. 295 00:11:56,966 --> 00:12:00,136 Este é um feito sob medida Desafiador de esquiva. 296 00:12:00,178 --> 00:12:04,765 Se atingir você com velocidade, vai bagunçar muito você. 297 00:12:04,807 --> 00:12:05,933 Eu amo esse carro. 298 00:12:05,975 --> 00:12:08,019 Estou com inveja do carro. 299 00:12:08,061 --> 00:12:11,772 ♪ ♪ 300 00:12:11,814 --> 00:12:13,650 Este é o frango quente de Nashville. 301 00:12:13,692 --> 00:12:16,361 Se você encomendá-lo em seu iteração mais quente, 302 00:12:16,403 --> 00:12:20,781 isso também vai bagunçar você, como descobri. 303 00:12:20,823 --> 00:12:23,784 Receitas de frango quente são notoriamente mantido em segredo, 304 00:12:23,826 --> 00:12:26,371 mas preparação sempre começa com as aves 305 00:12:26,413 --> 00:12:28,498 sendo dragado duas vezes e frito 306 00:12:28,540 --> 00:12:30,500 para uma crosta espessa e crocante. 307 00:12:30,542 --> 00:12:33,086 Então cada peça é dada uma aplicação úmida ou seca 308 00:12:33,127 --> 00:12:35,505 por isso procurado depois, chute cáustico. 309 00:12:35,547 --> 00:12:37,798 Com o molhado, o chef mistura de especiarias quentes 310 00:12:37,840 --> 00:12:41,219 vem em um molho à base de óleo ou cole que o frango 311 00:12:41,220 --> 00:12:43,722 é mergulhado ou revestido com. 312 00:12:43,762 --> 00:12:46,975 Outros cozinheiros usam o seco método, revestindo o frango 313 00:12:46,976 --> 00:12:50,061 com uma mistura vibrante de pimenta caiena, açúcar, páprica, 314 00:12:50,103 --> 00:12:54,399 e outras especiarias secretas, para formar uma camada externa de fogo. 315 00:12:54,441 --> 00:12:57,110 Se você vier aqui para o muito bom Bolton's 316 00:12:57,151 --> 00:13:00,238 para o seu frango quente ou seu peixe quente opcional, 317 00:13:00,280 --> 00:13:03,513 pode, em sua forma mais suave formulários, que ainda são 318 00:13:03,514 --> 00:13:05,576 escaldantemente quente, seja delicioso. 319 00:13:05,577 --> 00:13:06,827 ♪ Gostoso ♪ 320 00:13:06,869 --> 00:13:10,728 Mas experimente as coisas quentes e cuidado. 321 00:13:10,729 --> 00:13:12,875 Não, realmente tome cuidado. 322 00:13:13,960 --> 00:13:16,003 Há quanto tempo você esteve em Nashville? 323 00:13:16,045 --> 00:13:17,255 Quatro anos, talvez. 324 00:13:17,297 --> 00:13:18,583 Sim, eu estava trabalhando aqui o tempo todo. 325 00:13:18,590 --> 00:13:20,467 - Eu adorei. - Achei lindo. 326 00:13:20,508 --> 00:13:22,427 Muitas pessoas que eu conhecia estavam se mudando para cá. 327 00:13:22,469 --> 00:13:23,844 Muitas bandas. 328 00:13:23,886 --> 00:13:25,764 Muito rock and roll estava vindo para a cidade. 329 00:13:25,804 --> 00:13:26,826 Sim, muito. 330 00:13:26,827 --> 00:13:29,850 Você sabe, quando eu estava em turnê quando eu era adolescente, 331 00:13:29,892 --> 00:13:31,519 este é um lugar que você evitaria. 332 00:13:31,561 --> 00:13:33,938 Se você estivesse em uma banda punk, não venha brincar em Nashville. 333 00:13:33,980 --> 00:13:35,315 Ninguém virá ao seu show. 334 00:13:35,356 --> 00:13:37,942 Isso meio que parecia mudar, tipo, há dez anos 335 00:13:37,984 --> 00:13:41,070 onde de repente estava, tipo, as pessoas estão aparecendo. 336 00:13:41,112 --> 00:13:42,739 Ordem. 337 00:13:42,740 --> 00:13:44,365 Certo. Tudo bem. 338 00:13:44,407 --> 00:13:46,638 Da esquerda para a direita: 339 00:13:46,639 --> 00:13:48,869 quente, médio, suave. 340 00:13:48,911 --> 00:13:50,871 E aí está o seu peixe. 341 00:13:50,913 --> 00:13:53,123 Picante - Ok, obrigado. 342 00:13:53,124 --> 00:13:57,878 Eu nem pedi então vocês vão em frente. 343 00:13:57,920 --> 00:13:59,880 Ah, você vai ter para tentar algo. 344 00:13:59,922 --> 00:14:03,530 Matthew Mosshart, Alison irmão, é um chef profissional 345 00:14:03,531 --> 00:14:07,096 que se mudou para cá em 2013 para iniciar um negócio de catering. 346 00:14:07,138 --> 00:14:08,515 Deveria usar luvas. 347 00:14:11,184 --> 00:14:12,268 Ah, cara. 348 00:14:12,310 --> 00:14:15,772 ♪ ♪ 349 00:14:18,733 --> 00:14:19,922 O meio está muito quente. 350 00:14:19,923 --> 00:14:21,110 Isso é muito quente. 351 00:14:21,152 --> 00:14:24,531 E isso... e isso simplesmente continua vindo. 352 00:14:24,572 --> 00:14:25,941 Você já está mergulhando na salada de repolho 353 00:14:25,948 --> 00:14:27,116 a um milhão de milhas por hora. 354 00:14:27,117 --> 00:14:28,284 Sim. 355 00:14:28,326 --> 00:14:30,849 É como... -Oh, meu Deus. 356 00:14:30,850 --> 00:14:31,746 Você terminou? 357 00:14:31,788 --> 00:14:34,708 Sim, isso não é bom. 358 00:14:34,749 --> 00:14:36,543 - Isso foi... - Qual você pegou? 359 00:14:36,584 --> 00:14:37,961 Eu acho médio. 360 00:14:37,962 --> 00:14:39,337 Leve. Seja o que for. 361 00:14:41,964 --> 00:14:42,923 Você sabe? 362 00:14:42,965 --> 00:14:45,926 Eu sei que não tenho calor um, mas isso é quente de qualquer maneira. 363 00:14:45,968 --> 00:14:49,096 Eu só... estou tentando para ligá-lo, pessoal. 364 00:14:49,138 --> 00:14:50,223 Tudo bem, estou entrando. 365 00:14:50,264 --> 00:14:51,932 Não ressuscite. 366 00:14:51,974 --> 00:14:54,728 Oh, cara, você não quer isso. 367 00:14:54,769 --> 00:14:57,938 ♪ ♪ 368 00:14:59,982 --> 00:15:03,570 Ah, ah, isso dói. 369 00:15:03,611 --> 00:15:06,656 Acho que estou alucinando. 370 00:15:06,698 --> 00:15:09,158 Isso vai te deixar tonto. 371 00:15:09,200 --> 00:15:11,703 Ah, meu Deus, Antônio. 372 00:15:12,829 --> 00:15:16,041 É como uma queimadura aguda, e continua chegando, 373 00:15:16,042 --> 00:15:17,250 e vindo, e vindo. 374 00:15:17,291 --> 00:15:18,959 Não vai embora. 375 00:15:19,001 --> 00:15:20,961 Você não tem nada no seu? Era tipo um meio? 376 00:15:21,003 --> 00:15:22,463 - Estou bem aqui. - Estou muito bem. 377 00:15:22,505 --> 00:15:23,277 Você está pronto para ir. 378 00:15:23,278 --> 00:15:24,048 Isso é ótimo. 379 00:15:24,090 --> 00:15:25,174 Um pouco de mostarda? 380 00:15:27,594 --> 00:15:31,013 Parece haver um pouco um pouco de mostarda aqui, sim. 381 00:15:34,934 --> 00:15:35,434 ♪ ♪ 382 00:15:39,188 --> 00:15:41,982 Quão ruim pode ser? 383 00:15:42,024 --> 00:15:46,070 Acabei de experimentar, tipo, retorno de 12 horas 384 00:15:46,112 --> 00:15:47,447 para... de frango quente. 385 00:15:47,488 --> 00:15:48,135 Certo. 386 00:15:48,136 --> 00:15:50,991 E isso foi existencialmente experiência horrível, 387 00:15:51,033 --> 00:15:53,995 e eu realmente... havia momentos em que não pensei 388 00:15:53,996 --> 00:15:55,037 Eu ia conseguir. 389 00:15:55,079 --> 00:15:56,997 Isto tem que ser assim muito melhor que isso, 390 00:15:57,039 --> 00:15:58,603 e são apenas três minutos. 391 00:15:58,604 --> 00:16:00,167 Apenas três minutos. 392 00:16:00,209 --> 00:16:01,210 Eu vou levar. 393 00:16:01,252 --> 00:16:03,713 Eles servem lanches lá? 394 00:16:03,755 --> 00:16:06,674 ♪ ♪ 395 00:16:06,716 --> 00:16:09,427 Meu amigo Dean Fertita toca guitarra e teclado 396 00:16:09,469 --> 00:16:10,887 para Rainhas da Idade da Pedra. 397 00:16:10,929 --> 00:16:14,035 E ele também toca com The Tempo Morto, com Alison, 398 00:16:14,036 --> 00:16:15,015 quem você acabou de conhecer. 399 00:16:15,057 --> 00:16:18,311 Um residente de Nashville também, ele treina Krav Maga, 400 00:16:18,352 --> 00:16:21,877 uma arte marcial letal no mesma academia onde treino 401 00:16:21,878 --> 00:16:23,023 jiu-jitsu quando estiver na cidade. 402 00:16:23,065 --> 00:16:24,609 Essas coisas doem. 403 00:16:24,651 --> 00:16:26,069 Eles punem o corpo. 404 00:16:26,070 --> 00:16:27,487 Eles deixam uma pessoa dolorida. 405 00:16:27,528 --> 00:16:30,448 Felizmente, tive um ideia idiota 406 00:16:30,490 --> 00:16:32,909 e um lugar para fazer isso. 407 00:16:32,951 --> 00:16:36,412 Crioterapia, o que há de mais moderno em tratamentos de recuperação muscular. 408 00:16:36,454 --> 00:16:37,246 Até agora tudo bem. 409 00:16:37,247 --> 00:16:38,038 Isso dói. 410 00:16:38,080 --> 00:16:38,873 Não. 411 00:16:38,874 --> 00:16:39,666 Não. 412 00:16:39,707 --> 00:16:41,501 Isso é terrível restaurante, Tony. 413 00:16:43,085 --> 00:16:45,338 Basicamente você pisa dentro de um grande tubo 414 00:16:45,379 --> 00:16:48,090 em que o nitrogênio líquido é bombeou coisas geladas 415 00:16:48,132 --> 00:16:52,449 para um menos que confortável 300 graus negativos... -Oh, Deus! 416 00:16:52,450 --> 00:16:54,660 Para aparentemente convencer seu corpo que está morrendo 417 00:16:54,661 --> 00:16:58,058 no permafrost, fazendo com que ele se solte 418 00:16:58,059 --> 00:16:59,623 todo tipo de emergência, salva-vidas, 419 00:16:59,624 --> 00:17:03,773 proteínas anti-inflamatórias, depois do qual você deveria 420 00:17:03,774 --> 00:17:05,066 para se sentir melhor... -Oh, Deus! 421 00:17:05,067 --> 00:17:07,652 Se seus dedos e pênis não quebra 422 00:17:07,653 --> 00:17:08,945 como estatuetas de Hummel. 423 00:17:08,987 --> 00:17:10,363 Ah, Deus! 424 00:17:10,404 --> 00:17:11,051 Você fez isso. 425 00:17:11,052 --> 00:17:11,698 Oh. 426 00:17:11,739 --> 00:17:12,886 Cuidado com a cabeça. 427 00:17:12,887 --> 00:17:14,033 Tudo bem! 428 00:17:17,328 --> 00:17:18,746 Tire isso. 429 00:17:20,039 --> 00:17:21,165 Bem, como você se sente? 430 00:17:21,207 --> 00:17:22,249 Boa sorte. 431 00:17:22,291 --> 00:17:23,918 Estou morrendo. 432 00:17:23,919 --> 00:17:25,545 Mas no bom sentido. 433 00:17:25,586 --> 00:17:26,754 Tudo bem, então entre. 434 00:17:26,755 --> 00:17:27,922 Não, não estou pronto. 435 00:17:27,964 --> 00:17:31,091 Eu não gosto... eu não como a aparência dele. 436 00:17:31,133 --> 00:17:33,302 Ele parece infeliz. 437 00:17:33,344 --> 00:17:34,720 Tudo bem? 438 00:17:34,721 --> 00:17:36,096 Está tudo bem. 439 00:17:37,390 --> 00:17:39,371 Você notou como, tipo, os últimos 40, 50 segundos 440 00:17:39,372 --> 00:17:40,100 foram os mais frios? 441 00:17:40,142 --> 00:17:40,852 Sim. 442 00:17:40,853 --> 00:17:43,103 Praticamente todo o seu a sessão vai ser assim 443 00:17:41,602 --> 00:17:43,103 duram 40 a 50 segundos. 444 00:17:43,145 --> 00:17:46,357 A sessão inteira porque você vai em segundo lugar. 445 00:17:46,399 --> 00:17:47,358 Oh sim. 446 00:17:47,359 --> 00:17:48,317 Isso é desconfortável. 447 00:17:48,359 --> 00:17:50,152 Sim, você já está em 306 negativo. 448 00:17:50,194 --> 00:17:51,153 Ah, sim, isso é ruim. 449 00:17:51,154 --> 00:17:52,112 Isso é ruim. 450 00:17:52,154 --> 00:17:53,635 Isso não é bom. Oh meu Deus. 451 00:17:53,636 --> 00:17:55,115 Você pode fazer isso. 452 00:17:56,617 --> 00:17:57,806 Você está se sentindo bem? 453 00:17:57,807 --> 00:17:58,995 Não, não, é ruim. 454 00:18:00,246 --> 00:18:03,123 Oh, eu quero esfregar um pouco de calor frango por todo o meu corpo. 455 00:18:03,165 --> 00:18:05,125 Já foi... é já faz dez segundos. 456 00:18:05,167 --> 00:18:07,754 Ah, não me diga isso. 457 00:18:07,795 --> 00:18:09,923 Veja, ele já está em 308 negativo. 458 00:18:09,964 --> 00:18:13,300 Você não atingiu o negativo 306 e 308 até o último minuto. 459 00:18:13,342 --> 00:18:15,135 Quanto tempo eu tenho? 460 00:18:15,177 --> 00:18:16,387 Você não está nem na metade do caminho. 461 00:18:16,429 --> 00:18:20,307 Não estou nem na metade. 462 00:18:24,771 --> 00:18:28,232 Estou tentando ser útil, mas Não posso nem falar agora. 463 00:18:28,274 --> 00:18:30,150 - Sim. - Como estamos com o tempo? 464 00:18:30,192 --> 00:18:31,318 Você está quase terminando. 465 00:18:31,360 --> 00:18:32,855 - Sim, o que é quase cruel? - Dez segundos. 466 00:18:32,862 --> 00:18:33,759 Realmente? 467 00:18:33,760 --> 00:18:34,655 Oh sim. 468 00:18:32,862 --> 00:18:34,655 Dez segundos. 469 00:18:34,697 --> 00:18:35,427 Você entendeu. 470 00:18:35,428 --> 00:18:36,156 Uau. 471 00:18:36,198 --> 00:18:38,158 Isso está ligado. ainda um terceiro nível. 472 00:18:38,200 --> 00:18:38,910 Nível dois? 473 00:18:38,911 --> 00:18:39,619 Sim. 474 00:18:39,660 --> 00:18:41,746 Ainda falta mais um nível. 475 00:18:41,788 --> 00:18:43,372 Qual é o mais longo você pode entrar nele? 476 00:18:43,414 --> 00:18:44,520 Três minutos. 477 00:18:44,521 --> 00:18:45,625 Três minutos. 478 00:18:45,666 --> 00:18:46,730 Cuidado com a cabeça, senhor. 479 00:18:46,731 --> 00:18:49,210 Bem, eu sempre me perguntei como era ter 480 00:18:49,211 --> 00:18:50,254 um micropênis. 481 00:18:52,673 --> 00:18:55,051 Ooh, me sinto um pouco crocante. 482 00:18:55,718 --> 00:18:57,428 Isso foi incrível. 483 00:18:57,470 --> 00:18:59,263 ♪ ♪ 484 00:18:59,305 --> 00:19:02,182 Recentemente revigorado por nossa experiência abaixo de zero 485 00:19:02,224 --> 00:19:04,560 com novos apetites para acompanhar nosso recém-descoberto 486 00:19:04,602 --> 00:19:07,814 induzido criogenicamente superpoderes, Dean e eu vamos 487 00:19:07,815 --> 00:19:11,692 para City House, Tandy Wilson's lugar, para comer uma pizza. 488 00:19:11,734 --> 00:19:15,509 Então você diria que o que você viu aqui é o que 489 00:19:15,510 --> 00:19:17,782 você esperava encontrar? 490 00:19:17,824 --> 00:19:19,054 Eu gosto daqui. 491 00:19:19,055 --> 00:19:20,284 É uma cidade amigável. 492 00:19:20,326 --> 00:19:21,452 - E é amigável. - Sim. 493 00:19:21,494 --> 00:19:24,204 Eu sei que estávamos... eu lembro quando viemos aqui pela primeira vez, 494 00:19:24,246 --> 00:19:26,499 iríamos ao posto de gasolina e as pessoas diriam olá 495 00:19:26,540 --> 00:19:28,541 - e nós ficaríamos tipo... - Sim, isso leva 496 00:19:28,542 --> 00:19:29,710 alguns se acostumando. 497 00:19:29,752 --> 00:19:30,795 - O que é aquilo? - Sim. 498 00:19:30,837 --> 00:19:33,840 Estou assumindo que ela é metade brincando, mas Alison disse 499 00:19:33,841 --> 00:19:34,841 é tudo sobre o carro. 500 00:19:34,882 --> 00:19:36,676 Ela precisava de algum lugar para estacionar o carro. 501 00:19:36,717 --> 00:19:38,218 - Por que ela se mudou para cá? - Sim. 502 00:19:38,260 --> 00:19:39,491 Eu acredito totalmente nisso. 503 00:19:39,492 --> 00:19:40,721 Você não duvida disso? 504 00:19:40,763 --> 00:19:42,222 - Ela ama aquele carro. - Certo. 505 00:19:42,264 --> 00:19:44,496 Quero dizer, por mais que eu fale sobre isso eu nunca compraria 506 00:19:44,497 --> 00:19:48,063 um muscle car porque uma vez eu começar, é como se eu nunca fosse 507 00:19:48,064 --> 00:19:49,022 fique satisfeito. 508 00:19:49,063 --> 00:19:51,607 Eu faria, você sabe, quero dizer, você não quero ser como Jay Leno 509 00:19:51,649 --> 00:19:52,685 com, tipo, 30 muscle cars. 510 00:19:52,692 --> 00:19:53,818 Você sabe, vamos encarar isso. 511 00:19:53,860 --> 00:19:57,030 Se você possui 30 clássicos carros musculosos, 512 00:19:57,071 --> 00:19:59,066 chega um ponto em que as pessoas vão olhar para você 513 00:19:59,073 --> 00:20:02,242 e dizer, você sabe, desculpe sobre o seu pênis, sabe? 514 00:20:02,284 --> 00:20:05,454 Há algo... algo mais acontecendo aqui. 515 00:20:06,288 --> 00:20:07,832 ♪ ♪ 516 00:20:07,874 --> 00:20:11,565 A música custa US$ 10 bilhões por economia anual por aqui, 517 00:20:11,566 --> 00:20:15,131 empregando mais pessoas do que em qualquer outro lugar do país. 518 00:20:15,173 --> 00:20:17,257 Seus produtores, seus artistas de sessão, 519 00:20:17,299 --> 00:20:21,179 até mesmo os estúdios eles próprios são lendários. 520 00:20:21,220 --> 00:20:23,890 Se você puder fazer isso como um músico trabalhando em Nashville 521 00:20:23,931 --> 00:20:26,580 onde há tudo menos um escassez - e padrões elevados... 522 00:20:26,581 --> 00:20:27,852 Ok. 523 00:20:27,894 --> 00:20:30,563 Você pode muito bem faça isso em qualquer lugar. 524 00:20:30,604 --> 00:20:31,585 Relâmpago 100. 525 00:20:31,586 --> 00:20:32,565 Este é Jason Moon. 526 00:20:32,606 --> 00:20:35,735 No estúdio conosco hoje, Artista de Nashville, Margo Price. 527 00:20:35,776 --> 00:20:38,237 A revista FADER convocou o favorito dela em Nashville 528 00:20:38,238 --> 00:20:39,363 novo foda. 529 00:20:39,405 --> 00:20:42,575 Nós concordamos e ela está aqui para brincar algumas músicas novas para nós. 530 00:20:42,616 --> 00:20:45,119 Obrigado por me receber. 531 00:20:45,161 --> 00:20:46,286 Um dois três. 532 00:20:46,328 --> 00:20:50,290 ♪ ♪ 533 00:20:50,332 --> 00:20:52,585 Margo Price cresceu na fazenda de sua família 534 00:20:52,626 --> 00:20:54,754 em Buffalo Prairie, Illinois. 535 00:20:54,795 --> 00:20:57,297 Sua família foi forçada a vender quando ela tinha dois anos, 536 00:20:57,339 --> 00:21:01,301 que é um país muito maldito já se você me perguntar. 537 00:21:01,343 --> 00:21:03,930 Como tradicionalista da música country, ela lutou por anos 538 00:21:03,931 --> 00:21:06,682 para encontrar seu lugar dentro Nashville está cada vez mais 539 00:21:06,683 --> 00:21:11,353 cena country pop e o crescente indie rock. 540 00:21:11,395 --> 00:21:14,356 Em 2010, ela perdeu um de seus filhos gêmeos 541 00:21:14,398 --> 00:21:18,694 a uma doença cardíaca rara, automedicar com álcool, 542 00:21:18,736 --> 00:21:23,407 e acabei com todo tipo do problema, incluindo problemas 543 00:21:23,408 --> 00:21:25,367 do tipo jurídico. 544 00:21:25,409 --> 00:21:27,828 Ela derramou seu coração e cada centavo que ela tinha 545 00:21:27,870 --> 00:21:31,082 gravar um álbum em apenas três dias no lendário 546 00:21:31,083 --> 00:21:33,751 Estúdios Sun em Memphis, vendendo o carro dela 547 00:21:33,793 --> 00:21:37,337 e seu casamento tocar ao longo do caminho. 548 00:21:37,379 --> 00:21:40,258 ♪ Cães que uivam ♪ 549 00:21:40,299 --> 00:21:43,343 ♪ Em estradas sem saída ♪ 550 00:21:43,385 --> 00:21:45,512 ♪ Eles me lembram ♪ 551 00:21:45,554 --> 00:21:48,182 ♪ Onde estou ♪ 552 00:21:50,392 --> 00:21:53,271 ♪ E todos os pecados ♪ 553 00:21:53,312 --> 00:21:56,356 ♪ eu dei ♪ 554 00:21:56,398 --> 00:21:58,525 ♪ Bem, eu os peguei ♪ 555 00:21:58,567 --> 00:22:01,445 ♪ De volta ♪ 556 00:22:03,405 --> 00:22:08,286 ♪ A dor me tornou sábio ♪ 557 00:22:09,453 --> 00:22:15,835 ♪ Não há lágrimas desperdiçadas para chorar ♪ 558 00:22:15,876 --> 00:22:18,629 ♪ Tantas coisas ♪ 559 00:22:18,671 --> 00:22:22,258 ♪ Você nunca disse ♪ 560 00:22:22,300 --> 00:22:24,384 ♪ Mas você me disse ♪ 561 00:22:24,426 --> 00:22:29,849 ♪ Com seus olhos ♪ 562 00:22:32,143 --> 00:22:34,228 O álbum, "Midwest Filha do Agricultor", 563 00:22:34,270 --> 00:22:37,231 foi rejeitado 30 vezes pelas grandes gravadoras 564 00:22:37,273 --> 00:22:40,400 até que ela se encontrou o radar de Jack White 565 00:22:40,442 --> 00:22:43,487 e seu brilhante e empresa excêntrica, 566 00:22:43,529 --> 00:22:46,240 Registros do Terceiro Homem. 567 00:22:48,534 --> 00:22:51,411 O impacto do Terceiro Homem no Cena musical de Nashville 568 00:22:51,453 --> 00:22:52,788 não pode ser subestimado. 569 00:22:52,830 --> 00:22:55,415 Com um estilo eclético e imprevisível lista de artistas, 570 00:22:55,457 --> 00:22:58,690 reedições e obsessões, eles inclinaram-se 571 00:22:58,691 --> 00:23:01,463 o eixo da cidade tornando um pouco Nashville, o centro, 572 00:23:01,505 --> 00:23:06,052 não apenas do país música, mas também, o quê? 573 00:23:06,093 --> 00:23:07,928 Claro, as brancas têm também produziu álbuns 574 00:23:07,970 --> 00:23:10,264 para lendas da música country como Loretta Lynn. 575 00:23:10,306 --> 00:23:13,893 Então, na verdade, eles são confiável não confiável 576 00:23:13,934 --> 00:23:16,812 ao prever o que eles podem fazer a seguir. 577 00:23:16,854 --> 00:23:18,480 Vamos nos preparar para uma tomada completa. 578 00:23:18,522 --> 00:23:22,442 Agora o que vem a próxima é Margo Price, 579 00:23:22,484 --> 00:23:25,529 quem está gravando hoje no Third Local de música ao vivo do homem, 580 00:23:25,571 --> 00:23:27,365 O Quarto Azul. 581 00:23:27,405 --> 00:23:30,450 A gravação, única, operação única 582 00:23:30,492 --> 00:23:33,453 porque tudo está indo diretamente em acetato. 583 00:23:33,495 --> 00:23:35,664 Antes do digital e antes da fita analógica 584 00:23:35,706 --> 00:23:39,710 foi usado para masterização, disco a gravação foi feita ao vivo. 585 00:23:39,752 --> 00:23:40,941 Sem edição. 586 00:23:40,942 --> 00:23:42,129 Sem overdubs. 587 00:23:42,171 --> 00:23:45,674 Redirecionando este processo neste torno de 1953, 588 00:23:45,716 --> 00:23:48,928 O Terceiro Homem dominou um número de álbuns como este 589 00:23:48,969 --> 00:23:52,848 dando aos ouvintes o mais próximo de um experiência ao vivo possível. 590 00:23:52,890 --> 00:23:54,474 Além disso, é legal. 591 00:23:54,516 --> 00:23:57,415 Aqui está o Terceiro Homem no Quarto Azul, é o único lugar 592 00:23:57,416 --> 00:23:59,479 no mundo onde você pode realmente fazer 593 00:23:59,521 --> 00:24:02,108 uma gravação ao vivo em acetato. 594 00:24:02,942 --> 00:24:06,404 ♪ Porque tudo que eu quero fazer ♪ 595 00:24:06,444 --> 00:24:08,697 ♪ É fazer algo durar ♪ 596 00:24:08,739 --> 00:24:12,492 ♪ Porque eu sei o que sou ♪ 597 00:24:12,534 --> 00:24:14,870 ♪ Eu sei o que tenho ♪ 598 00:24:14,912 --> 00:24:17,790 ♪ Eu quero comprar a fazenda de volta ♪ 599 00:24:17,831 --> 00:24:21,501 ♪ E traga minha mãe um pouco de vinho para casa ♪ 600 00:24:21,543 --> 00:24:24,213 ♪ Volte no tempo ♪ 601 00:24:24,255 --> 00:24:27,341 ♪ No cruel ♪ 602 00:24:27,383 --> 00:24:30,261 ♪ Mãos do tempo ♪ 603 00:24:34,014 --> 00:24:36,558 Aquele álbum que foi rejeitado 30 vezes 604 00:24:36,600 --> 00:24:40,354 estreou no Top da Billboard Gráfico do país no número 10 605 00:24:40,355 --> 00:24:42,982 na semana de estreia e foi este ano 606 00:24:42,983 --> 00:24:46,235 país número um álbum no Reino Unido. 607 00:24:46,277 --> 00:24:48,528 Tour promocional de Margo inclui apresentações 608 00:24:48,570 --> 00:24:51,531 no sábado à noite ao vivo, "Conan", "Colbert", 609 00:24:51,573 --> 00:24:53,617 e o próprio Grand Ole Opry. 610 00:24:53,659 --> 00:24:56,391 Mas antes de sair para o estrada, a banda e amigos 611 00:24:56,392 --> 00:25:00,791 reúna-se uma última vez em A casa de Margo em East Nashville. 612 00:25:00,833 --> 00:25:03,336 Seu marido e baixista na banda, Jeremy, 613 00:25:03,377 --> 00:25:05,838 prepara biscoitos com pimentão e queijo, 614 00:25:05,879 --> 00:25:08,174 coberto com bacon picado. 615 00:25:08,215 --> 00:25:11,614 Junto com refogado de vinho tinto costela curta em um crostini 616 00:25:11,615 --> 00:25:12,636 com queijo de cabra. 617 00:25:12,678 --> 00:25:13,616 Sim, certo. 618 00:25:13,617 --> 00:25:14,554 Sim, ah, sim. 619 00:25:14,596 --> 00:25:15,159 Legal. 620 00:25:15,160 --> 00:25:15,722 Está frio. 621 00:25:19,101 --> 00:25:21,270 Vocês comem como isso o tempo todo? 622 00:25:21,312 --> 00:25:21,875 Não. 623 00:25:21,876 --> 00:25:22,438 Ele cozinha. 624 00:25:22,480 --> 00:25:23,814 Ele cozinha assim o tempo todo. 625 00:25:23,856 --> 00:25:25,649 Ele trabalhou em, tipo, todos os restaurantes da cidade. 626 00:25:25,691 --> 00:25:28,444 Sim, todos nós já estivemos o negócio de restaurantes. 627 00:25:28,486 --> 00:25:29,736 Você, você, você. 628 00:25:29,778 --> 00:25:33,573 Ele acabou de ser demitido de um emprego no oeste... desculpe. 629 00:25:35,409 --> 00:25:36,452 Muito bem, Vernon. 630 00:25:39,621 --> 00:25:42,062 Primeiro de tudo, deixe-me pergunte, de quem é daqui 631 00:25:42,063 --> 00:25:43,209 Nashville originalmente? 632 00:25:43,250 --> 00:25:44,584 Exatamente, ela é. 633 00:25:44,626 --> 00:25:47,233 Isso tem sido lindo muito a história 634 00:25:47,234 --> 00:25:48,588 da minha experiência aqui até agora. 635 00:25:48,630 --> 00:25:50,007 Você sabe, a cidade tem uma reputação. 636 00:25:50,049 --> 00:25:52,009 Há tantos realmente bons músicos aqui. 637 00:25:52,051 --> 00:25:54,387 Isso torna tudo mais difícil sair aqui? 638 00:25:54,428 --> 00:25:58,057 E, em última análise, o que acontece se você for péssimo aqui? 639 00:25:58,098 --> 00:26:01,643 Tipo, quero dizer, se você não puder, se você toca country western... 640 00:26:01,685 --> 00:26:03,875 Quer dizer, é... - E você não pode... você não é bom 641 00:26:03,876 --> 00:26:06,857 no seu instrumento, você pode ganhar a vida aqui e ser péssimo? 642 00:26:06,899 --> 00:26:08,088 Absolutamente. 643 00:26:08,089 --> 00:26:09,276 Sim, sim, sim. 644 00:26:09,318 --> 00:26:11,404 Para não dizer, tipo, há toneladas de bandas 645 00:26:11,445 --> 00:26:14,281 isso é péssimo ou algo assim aqui, mas quando cheguei aqui, 646 00:26:14,282 --> 00:26:16,783 Eu não fui bom o suficiente, e eu saí para alguns, 647 00:26:16,784 --> 00:26:18,911 tipo, rodadas de escritores e Eu aprendi muito rapidamente 648 00:26:18,952 --> 00:26:20,871 que eu era... eu tive que ser um jogador melhor. 649 00:26:20,913 --> 00:26:22,415 Eu tinha que ser um cantor melhor. 650 00:26:22,456 --> 00:26:23,623 Eu tinha que ser um escritor melhor. 651 00:26:23,665 --> 00:26:26,752 E, tipo, então, você sabe, você trabalhe duro porque você é 652 00:26:26,753 --> 00:26:27,627 cercado por isso. 653 00:26:27,669 --> 00:26:29,713 É como se você estivesse normalmente jogando para, 654 00:26:29,755 --> 00:26:33,426 tipo, uma sala inteira de você sabe, catadores e escritores. 655 00:26:33,467 --> 00:26:36,950 E então é tipo, quantos Músicos de Nashville são necessários 656 00:26:36,951 --> 00:26:38,055 trocar uma lâmpada? 657 00:26:38,097 --> 00:26:39,848 Um para fazer isso, e 20 para ficar por perto 658 00:26:39,890 --> 00:26:41,225 e diga: "Eu posso fazer isso." 659 00:26:43,727 --> 00:26:49,066 ♪ Eu coloquei uma dor na garrafa ♪ 660 00:26:49,108 --> 00:26:54,029 ♪ Querida, agora estou cego o suficiente para ver ♪ 661 00:26:54,071 --> 00:26:59,243 ♪ eu estive bebendo whisky como se fosse água ♪ 662 00:26:59,285 --> 00:27:03,289 ♪ Isso não toca no dor que você colocou em mim ♪ 663 00:27:03,330 --> 00:27:06,312 Parece haver um sentido, tipo, muitas bandas estabelecidas 664 00:27:06,313 --> 00:27:09,169 sempre vim aqui para algo metafísico. 665 00:27:09,211 --> 00:27:12,089 Quero dizer, eles dizem: "Bem, é Eu quero trabalhar com particular" 666 00:27:10,754 --> 00:27:12,089 músicos de sessão", 667 00:27:12,131 --> 00:27:15,050 ou "Eu quero gravar em um estúdio específico." 668 00:27:15,092 --> 00:27:16,385 Sim. 669 00:27:16,386 --> 00:27:20,973 Mas isso é realmente um tipo de uma decisão metafísica. 670 00:27:21,014 --> 00:27:23,934 Essa mistura específica placa realmente possui 671 00:27:23,935 --> 00:27:27,271 poderes mágicos... Sim, sim, sim. 672 00:27:25,018 --> 00:27:27,271 Isso fará seu registro melhor? 673 00:27:27,313 --> 00:27:29,856 Eu meio que sinto que há algo especial sobre um quarto. 674 00:27:29,898 --> 00:27:32,443 Você entra no RCA Studio B onde todos os singles de Elvis 675 00:27:32,444 --> 00:27:34,945 foram cortados, todos os Orbison singles foram cortados, 676 00:27:34,987 --> 00:27:35,988 Everly Irmãos. 677 00:27:36,029 --> 00:27:37,606 Há algo especial sobre aquele quarto. 678 00:27:37,615 --> 00:27:40,700 Sim, quero dizer, você brinca sobre, tipo, a coisa sobre, 679 00:27:40,701 --> 00:27:42,702 "Ah, há algo especial no conselho." 680 00:27:40,742 --> 00:27:42,702 Às vezes existe. 681 00:27:46,540 --> 00:27:51,086 ♪ Eu coloquei uma dor na garrafa ♪ 682 00:27:51,128 --> 00:27:56,091 ♪ Querida, agora estou cego o suficiente para ver ♪ 683 00:27:56,133 --> 00:28:00,720 ♪ Tenho bebido uísque como se fosse água ♪ 684 00:28:00,762 --> 00:28:03,723 ♪ Mas isso não toque ♪ 685 00:28:03,765 --> 00:28:06,018 ♪ A dor ♪ 686 00:28:06,059 --> 00:28:08,728 ♪ Você coloca ♪ 687 00:28:08,770 --> 00:28:10,939 ♪ Ligado ♪ 688 00:28:10,981 --> 00:28:15,653 ♪ Eu... ♪ 689 00:28:15,693 --> 00:28:16,193 ♪ ♪ 690 00:28:19,781 --> 00:28:21,367 Tudo bem, vamos levar para casa. 691 00:28:22,409 --> 00:28:23,785 ♪ ♪ 692 00:28:23,827 --> 00:28:26,810 Sinal do apocalipse ou uma era de iluminação, 693 00:28:26,811 --> 00:28:28,248 você decide. 694 00:28:28,290 --> 00:28:31,251 O coquetel artesanal chegou o programa, 695 00:28:31,293 --> 00:28:33,379 e está se espalhando rapidamente. 696 00:28:33,420 --> 00:28:36,131 Coquetel de Josh Habiger bar, Casa Patterson, 697 00:28:36,132 --> 00:28:37,716 e está lá em cima, Balcão de 20 lugares somente 698 00:28:37,717 --> 00:28:40,448 restaurante Catbird Seat, tem atendido 699 00:28:40,449 --> 00:28:44,473 os paladares sofisticados dos habitantes de Nashville desde 2011. 700 00:28:44,515 --> 00:28:46,684 ♪ ♪ 701 00:28:46,725 --> 00:28:49,769 Josh chegou de Chicago, um mixologista autodidata, 702 00:28:49,811 --> 00:28:51,771 como eles chamam os criadores de bebidas hoje em dia, 703 00:28:51,813 --> 00:28:53,148 e chef profissional. 704 00:28:53,190 --> 00:28:56,776 Ele tem cinco aclamados restaurantes por toda a cidade. 705 00:28:56,818 --> 00:28:58,278 - Saúde. - Obrigado por jogar. 706 00:28:58,320 --> 00:28:59,446 Sim. 707 00:28:59,488 --> 00:29:03,075 ♪ ♪ 708 00:29:03,116 --> 00:29:07,828 Então, faça lugares como este representam que a cidade 709 00:29:07,829 --> 00:29:11,500 mudou ou mudou eles mudam a cidade? 710 00:29:11,542 --> 00:29:14,044 Quando abrimos isso, eu estava maravilhado com o apoio 711 00:29:14,045 --> 00:29:15,254 que recebemos das pessoas. 712 00:29:15,295 --> 00:29:16,630 As pessoas não queriam nos odiar. 713 00:29:16,631 --> 00:29:17,964 Eles queriam gostar daqui. 714 00:29:18,006 --> 00:29:19,300 Realmente? 715 00:29:19,301 --> 00:29:21,801 Quero dizer, em Nova York, especialmente se você vier 716 00:29:20,634 --> 00:29:21,801 de fora da cidade. 717 00:29:21,843 --> 00:29:23,887 - Hum-hmm. - Nós meio que queremos odiar você. 718 00:29:23,929 --> 00:29:25,805 Quero dizer, não somos os cidade de coração frio 719 00:29:25,847 --> 00:29:29,080 que as pessoas nos retratam como sendo, mas, especialmente se você estiver 720 00:29:29,081 --> 00:29:31,729 merda quente em outro lugar... Sim. 721 00:29:31,730 --> 00:29:33,813 Você vai ter um verdadeiro subida íngreme em Nova York. 722 00:29:33,855 --> 00:29:35,982 Estamos meio que esperando você vai falhar. 723 00:29:36,024 --> 00:29:37,359 Sim. 724 00:29:37,360 --> 00:29:38,694 Se pudermos ajudá-lo, nós o faremos. 725 00:29:38,736 --> 00:29:40,230 Não é assim aqui pelo que entendi. 726 00:29:40,237 --> 00:29:42,989 Os intrusos bagunceiros são bem-vindos aqui 727 00:29:43,031 --> 00:29:46,868 de uma forma que eles são não em muitos lugares. 728 00:29:46,910 --> 00:29:47,994 Hum-hmm. 729 00:29:48,036 --> 00:29:50,872 Seja música ou restaurantes, ou estão... venha aqui 730 00:29:50,873 --> 00:29:51,873 e fazer coisas criativas. 731 00:29:51,915 --> 00:29:53,459 Sim, é um lugar muito legal. 732 00:29:53,500 --> 00:29:54,834 É... é muito divertido. 733 00:29:54,876 --> 00:29:56,503 Um pouco de sal marinho. 734 00:29:56,545 --> 00:29:57,837 Me avise quando estiver pronto. 735 00:29:57,879 --> 00:30:01,007 A ideia deste lugar era cozinhar do jeito 736 00:29:59,298 --> 00:30:01,007 o barman serve de bar. 737 00:30:01,049 --> 00:30:03,573 Quando você está olhando para a pessoa nos olhos e entregando-os 738 00:30:03,574 --> 00:30:05,763 um prato de comida, há não... não há como se esconder. 739 00:30:05,804 --> 00:30:07,889 Se... se eles adorarem, então você vê isso. 740 00:30:07,931 --> 00:30:11,539 Se eles não amam, então... Plano B. 741 00:30:11,540 --> 00:30:12,728 Sim. 742 00:30:12,770 --> 00:30:14,854 Então o menu muda todas as noites? 743 00:30:14,896 --> 00:30:17,775 No... no capricho da Poli agora. 744 00:30:17,816 --> 00:30:19,526 ♪ ♪ 745 00:30:19,568 --> 00:30:23,697 Chef Ryan Poli é o novo garoto na cidade, recém-chegado de Chicago. 746 00:30:23,739 --> 00:30:26,700 Um veterano do Mercadito, Tavernita da Hospitalidade, 747 00:30:26,742 --> 00:30:29,161 Pequeno Mercado Brasserie e Barcito. 748 00:30:29,202 --> 00:30:32,790 Tudo bem, a primeira porção nós temos, isso é risoto, 749 00:30:32,831 --> 00:30:34,916 mas em vez de usar arroz usamos sementes de girassol. 750 00:30:34,958 --> 00:30:35,959 ♪ ♪ 751 00:30:36,001 --> 00:30:39,379 Nós tratamos isso como um normal risoto, adicionamos queijo parmesão 752 00:30:37,919 --> 00:30:39,379 e um pouco de manteiga. 753 00:30:39,421 --> 00:30:41,881 Nós cobrimos com um pouco um pouco de sol fermentado, 754 00:30:41,923 --> 00:30:45,073 a base da planta de girassol, e apenas decorei com 755 00:30:45,074 --> 00:30:46,720 um pequeno broto de girassol verde. 756 00:30:46,762 --> 00:30:48,214 Então usamos três diferentes técnicas de culinária 757 00:30:48,221 --> 00:30:50,265 de um ingrediente para fazer este prato. 758 00:30:50,307 --> 00:30:50,954 Aproveitar. 759 00:30:50,955 --> 00:30:51,600 Lindo. 760 00:30:51,642 --> 00:30:52,142 ♪ ♪ 761 00:30:56,522 --> 00:30:58,273 Hum. Uau. 762 00:30:58,315 --> 00:31:00,942 Isso é incrivelmente delicioso. 763 00:31:00,984 --> 00:31:03,925 Nada sobre essa descrição soou particularmente 764 00:31:03,926 --> 00:31:05,113 interessante para mim. 765 00:31:05,155 --> 00:31:07,407 Delicioso. 766 00:31:07,449 --> 00:31:09,556 Este próximo curso é uma peça em um ambiente muito tradicional 767 00:31:09,557 --> 00:31:10,369 Prato italiano. 768 00:31:10,410 --> 00:31:12,912 Linguini, flocos de pimenta, um ouriço-do-mar ou carne de caranguejo. 769 00:31:12,954 --> 00:31:15,624 Esta é a nossa versão, apenas use ingredientes japoneses. 770 00:31:15,666 --> 00:31:17,917 Então fizemos um wakame algas marinhas bucatini. 771 00:31:17,959 --> 00:31:19,919 Usamos yuzu kosho para representam os flocos de pimenta. 772 00:31:19,961 --> 00:31:21,046 Um pouco cítrico. 773 00:31:21,047 --> 00:31:22,130 Um pouco picante. 774 00:31:22,172 --> 00:31:24,758 E então pegamos vieiras, e os sequei e defumei, 775 00:31:24,800 --> 00:31:26,802 - e ralei por cima. - Aproveitar. 776 00:31:26,844 --> 00:31:27,741 Oh. 777 00:31:27,742 --> 00:31:28,637 Obrigado. 778 00:31:28,679 --> 00:31:32,098 Cara, você está falando minha língua aqui. 779 00:31:32,140 --> 00:31:35,935 ♪ ♪ 780 00:31:35,977 --> 00:31:37,979 Isso é obscenamente bom. 781 00:31:38,021 --> 00:31:41,941 Eu plantaria de cara em um grande [...] tigela disso. 782 00:31:41,983 --> 00:31:44,257 Isso seria bom... Lembra quando Tony Soprano 783 00:31:44,258 --> 00:31:45,320 voltaria para casa? 784 00:31:45,362 --> 00:31:47,197 Tipo, ele voltaria para casa depois de uma noite de putaria 785 00:31:47,239 --> 00:31:48,948 e matando pessoas, e ele iria para casa, 786 00:31:48,990 --> 00:31:50,950 e ele abria a geladeira, e haveria, 787 00:31:50,992 --> 00:31:53,266 tipo, um recipiente Tupperware, e haveria, tipo, 788 00:31:53,267 --> 00:31:56,665 um pouco de zini frio e restante que Carmela o fez, 789 00:31:56,707 --> 00:31:59,543 tipo, talvez na noite anterior ou talvez duas noites atrás, 790 00:31:59,585 --> 00:32:01,961 mas o fato é que estava lá. 791 00:32:02,003 --> 00:32:05,424 Tão completamente incrível quanto isto é, eu acordaria 792 00:32:05,425 --> 00:32:07,614 e comer esse frio, como em um Tupperware 793 00:32:07,615 --> 00:32:08,844 recipiente na manhã seguinte. 794 00:32:08,886 --> 00:32:10,221 Eu comeria isso totalmente. 795 00:32:10,222 --> 00:32:11,555 É completamente incrível. 796 00:32:11,597 --> 00:32:12,765 É um grande elogio. 797 00:32:12,806 --> 00:32:14,008 Há alguns biscoitos aqui para você. 798 00:32:14,015 --> 00:32:15,975 Um é um macaroon, chocolate e framboesa. 799 00:32:16,017 --> 00:32:17,561 - Então, obrigado. - Foi um prazer. 800 00:32:17,603 --> 00:32:18,312 Uau. 801 00:32:18,313 --> 00:32:19,020 Aproveitar. 802 00:32:19,062 --> 00:32:22,148 ♪ ♪ 803 00:32:22,190 --> 00:32:23,983 Hum. 804 00:32:24,025 --> 00:32:27,279 Eu gosto de fuçar no cérebro de Gene Simmons. 805 00:32:27,320 --> 00:32:30,908 Sim, eu não aprovo sua política de direita. 806 00:32:30,949 --> 00:32:31,867 Oh sim. 807 00:32:31,868 --> 00:32:32,785 Oh sim. 808 00:32:32,826 --> 00:32:34,994 ♪ ♪ 809 00:32:35,036 --> 00:32:36,288 Por quê? 810 00:32:37,247 --> 00:32:40,417 ♪ ♪ 811 00:32:52,763 --> 00:32:58,017 Bem-vindo à Desgraçalândia, A casa de Alison em Nashville. 812 00:32:58,059 --> 00:33:01,396 É uma festa em casa, então tem que haver comida. 813 00:33:01,438 --> 00:33:04,232 Você está apenas fazendo um pequeno série aí onde você 814 00:33:04,233 --> 00:33:05,108 não estava olhando? 815 00:33:05,150 --> 00:33:07,026 Você não precisa olhar quando você corta, certo? 816 00:33:07,068 --> 00:33:08,487 - Não. - Podemos olhar um para o outro. 817 00:33:08,528 --> 00:33:09,822 Sim. Assistir. 818 00:33:09,863 --> 00:33:10,447 Preparar? 819 00:33:10,448 --> 00:33:11,030 OK. 820 00:33:13,784 --> 00:33:16,745 ♪ ♪ 821 00:33:16,787 --> 00:33:20,290 E como é preciso em qualquer festa em casa respeitável, 822 00:33:20,332 --> 00:33:22,083 entretenimento ao vivo. 823 00:33:22,125 --> 00:33:25,671 Dean Fertita, Jack Lawrence, Sr. Jack Branco, 824 00:33:25,712 --> 00:33:27,046 e Alison Mosshart. 825 00:33:27,088 --> 00:33:29,675 Conhecido, acredito, como O Tempo Morto. 826 00:33:29,716 --> 00:33:33,094 ♪ Eu nunca sei como para tratar você ♪ 827 00:33:33,136 --> 00:33:37,557 ♪ Você diz eu te amo mas não é verdade ♪ 828 00:33:37,599 --> 00:33:39,977 ♪ Estou indo embora agora ♪ 829 00:33:40,018 --> 00:33:41,165 ♪ Ei ♪ 830 00:33:41,166 --> 00:33:42,312 ♪ Um passo à frente ♪ 831 00:33:42,354 --> 00:33:45,106 ♪ E atrás dois ♪ 832 00:33:45,148 --> 00:33:48,109 ♪ Eu gosto que você pegue você pelos cabelos ♪ 833 00:33:48,151 --> 00:33:51,321 ♪ E desligar você dos céus ♪ 834 00:33:52,990 --> 00:33:56,597 Na cozinha, Matthew e eu escravo do aipo-rábano, da maçã, 835 00:33:56,598 --> 00:34:00,747 e salada de nozes, bolinhos de carne de porco fritos, 836 00:34:00,789 --> 00:34:04,124 carne de porco desfiada com vermelho repolho e ovos cozidos, 837 00:34:04,125 --> 00:34:08,547 porque não é uma festa sem ovos apimentados e peito. 838 00:34:08,588 --> 00:34:12,009 ♪ ♪ 839 00:34:14,427 --> 00:34:16,262 ♪ Ahhh ♪ 840 00:34:16,304 --> 00:34:18,139 ♪ Ahhh ♪ 841 00:34:18,181 --> 00:34:19,725 ♪ Ahhh ♪ 842 00:34:19,766 --> 00:34:22,728 ♪ Eu quero te agarrar pelos cabelos ♪ 843 00:34:22,769 --> 00:34:26,356 ♪ E desligar você dos céus ♪ 844 00:34:28,400 --> 00:34:30,360 Ai! 845 00:34:33,655 --> 00:34:37,075 ♪ ♪ 846 00:34:51,882 --> 00:34:53,759 Obrigado. 847 00:35:00,181 --> 00:35:03,393 ♪ ♪ 848 00:35:07,188 --> 00:35:10,129 Em outra parte do casa, lembrancinhas grátis 849 00:35:10,130 --> 00:35:11,443 para todos. 850 00:35:11,484 --> 00:35:13,070 Permanentes. 851 00:35:13,111 --> 00:35:16,155 Escolha sua tatuagem com cuidado, meus amigos bêbados. 852 00:35:16,197 --> 00:35:17,532 Escolha bem. 853 00:35:17,574 --> 00:35:19,158 Ah, você soletrou "Donald Trump" errado. 854 00:35:19,200 --> 00:35:20,994 Caramba! 855 00:35:23,830 --> 00:35:26,207 ♪ ♪ 856 00:35:26,249 --> 00:35:30,670 Também no projeto, The Kills. 857 00:35:30,712 --> 00:35:34,800 ♪ Hollywood 2 da manhã ♪ 858 00:35:34,841 --> 00:35:38,177 ♪ Ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah ♪ 859 00:35:38,219 --> 00:35:41,807 ♪ Questionando tudo ♪ 860 00:35:41,848 --> 00:35:45,143 ♪ Ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah, ah ♪ 861 00:35:46,269 --> 00:35:49,188 Uma tatuagem de dente em algumas culturas significam... 862 00:35:49,230 --> 00:35:51,691 Na verdade, não tenho ideia o que isso significa até Alison 863 00:35:51,692 --> 00:35:56,362 disse que escolheu porque ela gostei e é para morder. 864 00:35:56,404 --> 00:35:58,197 Mão superior. 865 00:35:58,239 --> 00:36:00,366 Legal. 866 00:36:00,408 --> 00:36:02,119 ♪ Obtenha a visão ♪ 867 00:36:02,160 --> 00:36:03,870 ♪ Obtenha a visão ♪ 868 00:36:03,912 --> 00:36:05,831 ♪ Obtenha a visão ♪ 869 00:36:05,872 --> 00:36:07,582 ♪ Vamos lá ♪ 870 00:36:07,624 --> 00:36:09,208 ♪ Obtenha a visão ♪ 871 00:36:09,250 --> 00:36:11,003 ♪ Obtenha a visão ♪ 872 00:36:11,044 --> 00:36:13,005 ♪ Obtenha a visão ♪ 873 00:36:13,046 --> 00:36:14,213 ♪ Vamos lá ♪ 874 00:36:14,255 --> 00:36:17,592 ♪ ♪ 875 00:36:22,514 --> 00:36:23,014 ♪ ♪ 876 00:36:27,268 --> 00:36:29,312 Eu, por outro lado, deu esse escorpião 877 00:36:29,354 --> 00:36:32,337 consideração cuidadosa depois de um menos cuidado 878 00:36:32,338 --> 00:36:33,525 número considerado de tequilas. 879 00:36:33,566 --> 00:36:34,400 Sim? 880 00:36:34,401 --> 00:36:35,234 Isso parece incrível. 881 00:36:35,276 --> 00:36:37,154 - Dobra, mas... - É sinistro. 882 00:36:37,195 --> 00:36:38,530 - Eu gosto disso. - Totalmente sinistro. 883 00:36:38,571 --> 00:36:42,075 ♪ ♪ 884 00:36:50,500 --> 00:36:53,170 ♪ Nada é uma cor Eu atravesso o deserto ♪ 885 00:36:53,211 --> 00:36:55,254 ♪ Nada está vivo ♪ 886 00:36:55,296 --> 00:36:57,174 ♪ O que o top preto sabe ♪ 887 00:36:57,215 --> 00:37:00,552 ♪ Que eu não tenho quebrou com minha mente ♪ 888 00:37:00,593 --> 00:37:01,720 ♪ Nada é uma cor ♪ 889 00:37:01,761 --> 00:37:02,888 ♪ Cinza como uma pílula ♪ 890 00:37:02,929 --> 00:37:04,764 ♪ Ninguém chora ♪ 891 00:37:04,806 --> 00:37:06,183 Estou muito orgulhoso disso. 892 00:37:06,224 --> 00:37:07,371 Isso saiu muito bem. 893 00:37:07,372 --> 00:37:08,518 Obrigado. 894 00:37:08,560 --> 00:37:11,500 ♪ Eu sinto amor ♪ 895 00:37:11,501 --> 00:37:14,440 ♪ A cada milhão de milhas ♪ 896 00:37:14,482 --> 00:37:17,194 ♪ Eu sinto amor ♪ 897 00:37:17,235 --> 00:37:19,278 ♪ De vez em quando ♪ 898 00:37:19,320 --> 00:37:21,698 ♪ Eu sinto amor ♪ 899 00:37:21,740 --> 00:37:24,492 ♪ A cada milhão de milhas ♪ 900 00:37:24,534 --> 00:37:26,912 ♪ Eu sinto amor ♪ 901 00:37:26,953 --> 00:37:29,288 ♪ De vez em quando ♪ 902 00:37:29,330 --> 00:37:32,333 ♪ ♪ 903 00:38:03,615 --> 00:38:05,784 ♪ ♪ 904 00:38:05,825 --> 00:38:08,369 Ainda estou... ainda estou tão bêbado. 905 00:38:08,411 --> 00:38:10,247 Uma bebida vai ajudar. 906 00:38:10,288 --> 00:38:12,124 ♪ ♪ 907 00:38:12,165 --> 00:38:13,332 - Cara, boa festa. - Sim. 908 00:38:13,374 --> 00:38:14,793 Foi, tipo, o melhor. 909 00:38:14,834 --> 00:38:17,336 Enquanto eu estava dirigindo aqui, eu simplesmente não conseguia parar de sorrir. 910 00:38:17,378 --> 00:38:20,215 Só de lembrar, tipo, o coisas que consigo lembrar, 911 00:38:20,257 --> 00:38:22,759 o que não é tudo, mas há uma linha do tempo. 912 00:38:22,801 --> 00:38:25,344 - O que... - Você, sim. 913 00:38:26,805 --> 00:38:28,598 - Oh meu Deus. - Sério, tenho marcas de mordidas. 914 00:38:28,640 --> 00:38:29,954 Não, não, de jeito nenhum. 915 00:38:29,955 --> 00:38:32,831 - Não, eu tenho, eu tenho... - Quem te mordeu? 916 00:38:32,832 --> 00:38:34,353 Isso é um cigarro. 917 00:38:34,395 --> 00:38:35,272 Isso é uma marca de mordida. 918 00:38:35,313 --> 00:38:36,022 O que é isso? 919 00:38:36,023 --> 00:38:36,731 Incrível. 920 00:38:36,773 --> 00:38:37,482 Isso é um hematoma. 921 00:38:37,483 --> 00:38:38,191 O que é isso? 922 00:38:38,233 --> 00:38:39,464 Há uma linha do tempo aqui, pessoal. 923 00:38:39,484 --> 00:38:41,945 - A última coisa que eu ia pegar... - Vamos resolver isso. 924 00:38:41,987 --> 00:38:43,238 Eu me sinto tão completo. 925 00:38:43,280 --> 00:38:46,095 E eu ia usar isso hoje, mas eu... -Oh, meu Deus. 926 00:38:46,096 --> 00:38:47,159 Acertou em cheio. 927 00:38:47,200 --> 00:38:48,743 Aquele cara estava usando um tutu. 928 00:38:48,785 --> 00:38:50,453 Então eu acho que poderia ser pior esta manhã. 929 00:38:50,495 --> 00:38:51,579 Quer dizer, eu poderia estar... 930 00:38:53,414 --> 00:38:54,791 ♪ ♪ 931 00:38:54,833 --> 00:38:56,168 - Uau, o que é isso? - Ah. 932 00:38:56,209 --> 00:38:56,814 Maldita Maria. 933 00:38:56,815 --> 00:38:57,418 Sim. 934 00:38:57,460 --> 00:38:59,087 Aparentemente nós pegamos algumas vítimas 935 00:38:59,129 --> 00:39:00,964 na festa em casa de ontem à noite. 936 00:39:01,006 --> 00:39:03,904 Mas para cada pulsação crânio, cada esquecido 937 00:39:03,905 --> 00:39:06,761 trauma contuso, existe uma cura: 938 00:39:06,803 --> 00:39:12,058 um Bloody Mary, uma Mimosa ou ambos, se preferir. 939 00:39:12,100 --> 00:39:13,559 Pinheiro Social. 940 00:39:13,601 --> 00:39:16,146 Na casa do nosso amigo Josh, onde aliados naturais, 941 00:39:16,147 --> 00:39:19,316 álcool, ressacas e boliche coexistem pacificamente 942 00:39:19,398 --> 00:39:22,319 em uma atmosfera de respeito mútuo. 943 00:39:22,360 --> 00:39:23,402 Também comida. 944 00:39:23,444 --> 00:39:27,406 Tony, quantas vezes você come por dia? 945 00:39:27,448 --> 00:39:29,575 Não, porque quando eu assisto aquele show, eu penso sobre isso. 946 00:39:29,617 --> 00:39:32,475 Eu fico tipo, "Uau, você tive, tipo, sete refeições" 947 00:39:32,476 --> 00:39:33,705 e é apenas 13h." 948 00:39:35,456 --> 00:39:38,918 ♪ ♪ 949 00:39:41,046 --> 00:39:42,255 - Quem está acordado? - Você acorda primeiro. 950 00:39:42,297 --> 00:39:43,048 Estou acordado? Ok. 951 00:39:43,049 --> 00:39:43,798 Sim. 952 00:39:43,840 --> 00:39:46,425 ♪ ♪ 953 00:39:46,467 --> 00:39:48,345 Ah. 954 00:39:48,386 --> 00:39:49,950 Indo bem. 955 00:39:49,951 --> 00:39:51,514 Não é um começo promissor. 956 00:39:51,556 --> 00:39:53,474 Só pode melhorar. 957 00:39:53,516 --> 00:39:55,310 Não acho que ele seja americano. 958 00:39:56,728 --> 00:39:59,522 Se houver algum traficante, seria I. J. 959 00:39:59,564 --> 00:40:00,315 Você sabe? 960 00:40:00,316 --> 00:40:01,066 Sim. 961 00:40:01,107 --> 00:40:02,901 O cara despretensioso que simplesmente aparece 962 00:40:02,942 --> 00:40:04,819 depois de estar desaparecido por um tempo. 963 00:40:04,861 --> 00:40:05,883 Certo. 964 00:40:05,884 --> 00:40:06,905 Eu posso ver isso. 965 00:40:06,946 --> 00:40:09,366 ♪ Tantas promessas, favores e mentiras ♪ 966 00:40:09,407 --> 00:40:12,451 ♪ A maior parte da cidade usa um bom disfarce ♪ 967 00:40:12,493 --> 00:40:14,704 Esse pode ter sido o calha mais rápida do dia. 968 00:40:16,497 --> 00:40:19,167 ♪ Como diz o ditado, não é quem você conhece ♪ 969 00:40:19,209 --> 00:40:22,254 ♪ Mas é com quem você explode isso vai te colocar no show ♪ 970 00:40:22,295 --> 00:40:23,963 ♪ E se não for esse o caso ♪ 971 00:40:24,005 --> 00:40:26,966 ♪ Ouvi dizer que você paga ♪ 972 00:40:27,008 --> 00:40:28,509 ♪ Mas eu não venho fácil ♪ 973 00:40:28,551 --> 00:40:30,762 ♪ E eu estou falido ♪ 974 00:40:30,803 --> 00:40:32,347 Ah! 975 00:40:32,389 --> 00:40:34,473 ♪ Talvez eu fosse mais inteligente ♪ 976 00:40:34,515 --> 00:40:37,394 ♪ Se eu me fizesse de bobo ♪ 977 00:40:38,561 --> 00:40:40,897 Ah, sim. 978 00:40:40,939 --> 00:40:41,961 Sim. 979 00:40:41,962 --> 00:40:42,982 Oh! 980 00:40:43,024 --> 00:40:44,901 ♪ Agora eu sei muito melhor ♪ 981 00:40:44,943 --> 00:40:47,486 ♪ Do que deixar isso me deixar louco ♪ 982 00:40:47,528 --> 00:40:48,363 Além da linha. 983 00:40:48,364 --> 00:40:49,197 É esse mesmo! 984 00:40:49,239 --> 00:40:50,489 ♪ ♪ 985 00:40:50,531 --> 00:40:51,511 Sim! 986 00:40:51,512 --> 00:40:52,491 Oh! 987 00:40:52,533 --> 00:40:55,954 Eu estava tipo... eu estava indo, ok, entre no personagem. 988 00:40:57,914 --> 00:41:00,917 Num mundo mais seguro, todos nós aqui seria proibido 989 00:41:00,959 --> 00:41:03,816 de arremessar pesado objetos em qualquer direção 990 00:41:03,817 --> 00:41:06,714 dados nossos tristes estados e nossa inépcia geral 991 00:41:06,756 --> 00:41:08,507 neste esporte de reis. 992 00:41:08,549 --> 00:41:10,176 Mas isso é Nashville para você. 993 00:41:10,218 --> 00:41:11,677 Um lugar acolhedor. 994 00:41:11,719 --> 00:41:13,221 Um perdoador. 995 00:41:13,263 --> 00:41:14,513 Eu me sinto em casa. 996 00:41:14,555 --> 00:41:18,143 ♪ ♪ 997 00:41:18,184 --> 00:41:19,518 ♪ Quando cheguei aqui pela primeira vez ♪ 998 00:41:19,560 --> 00:41:21,438 ♪ As ruas estavam pavimentado com ouro ♪ 999 00:41:21,479 --> 00:41:23,522 ♪ E você pode andar assim estrada que me disseram ♪ 1000 00:41:23,564 --> 00:41:26,109 ♪ Mas não vou apagar ou ser controlado ♪ 1001 00:41:26,151 --> 00:41:28,569 ♪ Eu não escrevo nada que é comprado e vendido ♪ 1002 00:41:28,611 --> 00:41:31,530 ♪ Pergunte a qualquer homem, ele pode saber ♪ 1003 00:41:31,572 --> 00:41:34,159 ♪ Quem morava no Music Row ♪ 1004 00:41:34,200 --> 00:41:36,619 ♪ Mas isso foi então e isso é agora ♪ 1005 00:41:36,661 --> 00:41:37,787 ♪ E ele me contou ♪ 1006 00:41:37,829 --> 00:41:41,749 ♪ Esta cidade circula ♪ 1007 00:41:41,791 --> 00:41:43,001 ♪ Pelo que descobri ♪ 1008 00:41:43,042 --> 00:41:46,338 ♪ Esta cidade circula ♪ 1009 00:41:46,379 --> 00:41:49,507 ♪ ♪